Bordsbokning
Gith, 0703 472561
Klicka här för att ändra text
Bordsbokning
Klicka här för att ändra text
Kort om oss
Gamla Televerket i Borgholm på Öland – solens och vindarnas ö.
God fortsättning på det nya året!
Vi vill tacka för det gågna året till er alla som besökt vår restaurang & Öland
Nu har vi semester & planerar öppna i början på februari 2021 med nya härliga menyer & passande drycker.
Så varmt välkomna i februari & en ny säsong med oss.
Gith & Tommy med personal
Våra öppettider
Lunchen
Tisdag- Fredag 11.30-13.30
Middag
Fredag-Lördagar från 17.00
Kontakt/Bordbokning
0703 472561
kontakt@gamlateleverket.nu
Ibland har vi mycket att göra och hinner inte svara, försöker ringa upp alla missade samtal i mån av tid.
Är ni ett sällskap som önskar boka bord utöver våra ordinarie öppettider/ dagar ring/ maila & berätta era önskemål.
Varmt välkommen!
Lunch
Tisdag- Fredag
11.30 - 13.30
125 kr
Köttbullar
gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatismos.
Fiskgryta
handskalade räkor, limeaioli & koktpotatis.
Halloumi- och Belugalinsgryta
limeaioli & kokt potatis
I lunchen ingår sallad bröd kaffe & något nybakt.
Vid allergier berätta får vår personal så att vi kan hjälpa till.
Förrätter
Slarvsylta på anka
serveras på nystekt tuttulbröd, syrad kål & cornichons,
130 kr
Sotad Tonfisk
mango & avocado ceviche, rostade sesamfrön,
sesammajonnäs & krispig grönkål
120 kr
***
Vid allergier, berätta för personalen så hjälper vi till.
*** Innehåller/ Spår av nötter
Varmrätt
Renrostbiff
hasselnötsmajonnäs, glacerad svartrot, svartrotchips, vinbärssky & västerbottenpuré
285 kr
***
Svensk grillad entrecôte
rödvinssås, glacerad morot & potatisgratäng.
245 kr
Fjäll Röding
rökt smör, rökt forellrom, picklad gurka, hasselnötter
& västerbottenpotatispuré
255 kr
***
Bondbönbollar
palsternackspurè, krispig kål, glacerad svartkål, hasselnötsmajonnäs
rostade hasselnötter.
195 kr
***
Vid allergier, berätta för personalen så hjäper vi till.
*** Innehåller/ Spår av nötter
Efterrätter
Änglamat
lingonmousse, lingonmousse, krossade vaniljdrömmar,
kolakräm & vaniljdrömmar
120 kr
Kolachokladmousse
på browniebotten smaksatt med kanel, amarettomarinerade körsbär.
120 kr
***
ETC
Espresso, Tryffel, 3cl Calvados
***
130 kr
Tryffel
med kvällens smak
***
35 kr
Sorbet/Vaniljglass
1 kula citron sorbet
alt.
1 kula vaniljglass
40 kr
Ostar från Ölands Köksmejeri
Blå Alvar, dessertost med Rouqfortmögel.
Toma Alvar, dessertost inbäddad i örtkryddor & med lite blåmögel på insidan mynta-fänkål-basilika
Röd Alvar . en röd kittost av halvmjuk typ.
Carla, en halvmjuk kittost, lätt krämig & en aning gräddig smak
serveras med äppelmarmelad & knäcke
2 bitar 90 kr
4 bitar 150 kr
rekommenderas med 3 cl portvin 65 kr
Vid allergier, berätta för personalen så att vi kan hjälpa till.
*** Innehåller/ Spår av nötter
GT´s helgmiddag
för avhämtning
2- Rätters 250 kr
Varmrätt
Grillad svensk Entrecôte
rödvinssås, glacerad morot & potatisgratäng.
alternativ.
Hälleflundra
pepparotsveloutè, syrad steklök, palsternackspuré & slungad potatis.
Kolachokladmousse
på browniebotten smaksatt med kanel, amarettomarinerade körsbär
Finns även vegetarisk / fisk alternativ
Vita viner
Quinta da Sequeira Reserva 640 kr fl
Portugal, Douro
Malvasia, Gouveio, Rabigato & Codega do Larinho
Domaine Louis Mourea Petit Chablis 530 kr fl
Frankrike, Bourgogne 130 kr gl
Chardonnay
Anemos Chenin Blanc 640 kr fl
Sydafrika, Coastal Region
Chenin
Blanc de Trilogia 495 kr fl
Spanien, Valencia 125 kr gl
Sauvignon blanc , Verdil & Muscat
Groisse Weinviertel DAC Eko 445 kr fl
Österrike, Niederösterreich 120 kr gl
Grüner Veltiner
Freixo Alvariño
Portugal, Alantejo
Alvariño
Regaleali Bianco 465 kr fl
Italien, Sicilien 120 kr gl
Inzolia, Grecanico, Catarratto & Chardonnay
Giesen Estate 455 kr fl
Nya Zeeland, Marlborough 115 kr gl
Sauvignon Blanc
Rosé
Miradou Rosé 415 kr fl
Frankrike, Provence 105 kr gl
Carignan, Grenache, Cinsault & Syrah
Bubbel
Cuveé Barcelona Cava 495 kr fl
Spanien, Katalonien 120 kr gl
Macabeo, Xanel-lo & Parellada
Crémant De Bourgogne Blanc De Blanc Brut 495 kr fl
Frankrike, Bourgogne 120 kr gl
100 % Chardonnay
Husets champagne Palmer & Co 840 kr fl
Franrike, Champagne 130 kr gl
Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay
Röda viner
Riberio Santo 425 kr fl
Portugal, Dao 110 kr gl
Touriga National & Alfrocheiro
Quinta Da Prelada 595 kr fl
Portugal, Gouro
Touriga National, Tinta cao & Touriga Franca
Tolmer 545 kr fl
Australien, Coonawarra
Cab. Sauvignon 100 %
L Aúdacieux Rouge Eko 495 kr fl
Frankrike, Languedoc 125 kr gl
Syrah & Grenache
Piancarda Rosso Conero 495 kr fl
Italien, Marche 125 kr gl
100 % Montelpulciano
Materico 435 kr fl
Italien Sicilien 110 kr gl
Nerello, Mascalese
Calera Pinot Noir 900 kr fl
USA , Central Coast
Pinot Noir
Chateau De Palayson Cotes De Provence 1350 kr fl
Frankrike, Provence
Syrah & Cab. Sauvignon
150 cl
Dolcetto d´Alba Dei Grassi 640 kr fl
Italien, Piemonte
100 % Dolcetto
The Butcher and Clever 525 kr fl
Sydafrika, Coastel Region
Shiraz, Pinotage & Mourverdre
Ibland händer det att vi får tag på lite extra roliga viner i små kvantiteter för att sätta lite extra krydda på vardagen för dig som gäst. Så passa på för ibland är det så lite som 1 flaska hemma. Först till kvarn får smaka å njuta...
Västra Kyrkogatan 20
387 31 Borgholm
Gith, 0703 472561